Publicado 24-07-2014
Por si alguien se lo pregunta, la isla de Cabo Verde ni es verde
ni es un cabo. En realidad es un archipiélago de 10 islas marrones
frente a las costas africanas de Senegal. Un paÃs seguro, muy acogedor y
con gente buena. Un destino perfecto para los que quieren visitar por
primera vez Ãfrica. Es un paÃs pobre pero feliz, y se dice que hay más
caboverdianos fuera del paÃs que dentro.
La más turÃstica es Isla de Sal. Allà se
encuentran la mayorÃa de increÃbles resorts vacacionales con aeropuerto
internacional. Un lugar, encantador, tranquilo y con clima árido.
Hoteles confortables, para disfrutar de unos dÃas de sol y playas de
arena fina, junto a una ciudad, Santa MarÃa, con casas de una sola
planta pintadas de colores chillones (amarillos, rosas, verdes…).
Si algo caracteriza a Sal, es su viento, perfecto para practicar windsurf y kitesurf, el mejor lugar es Ponta Preta,
en el suroeste, un lugar mundialmente conocido por sus vientos
regulares y sus magnÃficas olas, sobre todo entre los meses de invierno.
El Monte Grande es el punto más alto de la isla con apenas 406 metros de altura. En el cráter volcánico de Pedra Lume se explotaron hasta 1970 yacimientos de sal, ahora visitables por el turista.
Al Noroeste de la Isla está Buracona, donde se encuentra una piscina de agua natural, y una cueva que deja entrever un agua azul turquesa llamada llamada el Olho Azul. También de visita obligada el pueblo de pescadores de Palmeira.
Cuyos habitantes se autoabastecen del puerto. Un pueblo con encanto en
donde se pueden encontrar los souvenirs más baratos de la isla.
Si vamos a la isla de Sal, tenemos que probar la caechupa, el
plato nacional, Â muy parecido a una fabada a base de maÃz, bacon y
chorizo. También se pueden encontrar exquisitas langostas a la plancha. Y
para beber, es obligado probar el grog, Â un ron blanco o moreno que se
sirve en forma de ponche.
Por último queremos daros unos consejos a evitar, como beber agua del
grifo y poner cubitos de hielo en los vasos. Hay que evitar el consumo
de agua no sólo por las cuestiones sanitarias, sino también porque en la
zona solo llueve algunos dÃas al año, y allà es un bien escaso.
Desde Planeta Viajero no queremos que te pierdas la oportunidad de visitar la Isla de Sal en Cabo Verde, magnÃfica para pasar unas vacaciones diferentes, de sol, playa  y relax.